Bienvenidos a Labricha
Desde hace ya algunos años he estado haciendo cerveza artesanal en mis ratos libres (que no son muchos), y le he puesto el nombre de Cerveza Artesanal Labricha.
Usualmente fabrico dos tipos de cerveza: una tipo Heffeweissen que le llamo Roja y otra tipo Ale que le llamo Miel que lleva, entre otros ingredientes, miel y un toque de gengibre. Para ocasiones especiales he hecho una cerveza oscura con sabor a Cajeta que a algunos ha gustado mucho.
Si te interesa, revisa proximamente este blog para intercambiar ideas acerca de la cerveza artesanal en Mexico.
¡Salud!